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Calda de Frutas Vermelhas com Vinho
Aprendi esta calda com a Raíza Costa, da Dulce Delight, e achei incrível desde a primeira vez. Normalmente calda de frutas vermelhas não leva vinho, mas quando você prova percebe o diferencial que ele traz. É super fácil, rápida e combina com muitos pratos, como panqueca americana, panqueca alemã e waffle.
Tempocerca de 20 min
Rendecerca de 2 xícaras (chá)
DificuldadeFácil
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela (se usar extrato de baunilha, reserve-o para o final).
- Leve ao fogo médio e cozinhe por 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar.
- Se estiver usando extrato de baunilha, adicione no fim.
Dica de paiUse as frutas vermelhas que preferir.
O vinho pode ser tinto ou branco seco.
Vai bem com panquecas (americana ou alemã) e waffles.
O vinho pode ser tinto ou branco seco.
Vai bem com panquecas (americana ou alemã) e waffles.
