TEMPEROS DE PAItemperosdepai.com.brReceitas / Petiscos e acompanhamentos
Cogumelos Salteados na Manteiga com Shoyu
Prato super versátil. Faço como petisco, mas às vezes uso como molho de macarrão ou em bruschettas. Aqui em casa faz sucesso!
DificuldadeFácil
Modo de preparo
- Limpe os cogumelos. Corte os maiores e deixe os menores inteiros.
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga com o azeite.
- Doure os cogumelos.
- Junte o amido de milho e, em seguida, o shoyu e a água.
- Finalize com cheiro-verde picado.
Dica de paiPara servir sobre pão, ver também a receita "Bruschetta de Tomate e Manjericão".
