TEMPEROS DE PAItemperosdepai.com.brModo de preparo
- Use uma panela grande (se for de ferro, melhor ainda). Corte a linguiça em cubinhos e frite com um fio de azeite. Se grudar um pouco no fundo, não tem problema: esse sabor vai para o arroz.
- Frite o frango e, em seguida, junte a cebola e o alho.
- Adicione o molho de tomate e mexa mais um pouco.
- Coloque o brócolis picado, o pimentão, o repolho, os tomates e as ervas.
- Adicione o arroz e mexa.
- Junte a água, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Finalize com o shoyu (ou sal) e o limão e sirva.
Dica de paiÉ só uma sugestão de receita, totalmente adaptável: dá para fazer com carne, frango ou camarão, e com os legumes e cogumelos que você tiver.
As crianças podem ajudar lavando os legumes e separando o brócolis com as mãos.
As crianças podem ajudar lavando os legumes e separando o brócolis com as mãos.
